2019-09-13から1日間の記事一覧

旬を生活に取り入れる。野菜ソムリエのお店で野菜が好きになる。

今の時代、スーパーに行けば、簡単にいろんな野菜を買うことができます。だんだん、いつでも食べれるので、食べ物の旬ってわからなくなりますよね。旬の野菜には、そうでない時と比べて香りやうま味が豊富なので、味が濃く感じられ、栄養価も高くなります…